【招标公告】廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目遴选公告
所属地区：河北廊坊市
发布日期：2025-10-14
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基本信息
| 地区 |
河北 廊坊市 |
采购单位 |
廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部 |
| 招标代理机构 |
河北正弘工程咨询有限公司 |
项目名称 |
廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目 |
| 采购联系人 |
*** |
采购电话 |
*** |
廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目遴选公告
(招标编号:HBZ||2025-48号)
项目所在地区:河北省,廊坊市,广阳区
一、招标条件
本廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目已由项目审批/核准/备案
机关批准,项目资金来源为自筹资金0.00***万元,招标人为廊坊经济技术开发区文教卫生
局小学部。本项目已具备招标条件,现招标方式为其它方式。
二、项目概况和招标范围
规模:/
范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:
(001)廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目;
三、投标人资格要求
(001廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部学生午餐配餐项目)的投标人资格能力要
求:1、根据关于印发《廊坊市中小学幼儿园校外供餐管理指导意见(试行)》的通知(廊市
监【2024】85号)要求,为中小学、幼儿园提供校外供餐服务的企业,应具备以下条件: 73.
(一)取得合法主体资格和食品经营许可,具备集体用餐配送资质,具有餐饮服务经营管理经
验,社会信誉良好,
(二)供餐企业属地市场监管部门当年对其食品经营风险分级评定结果为A级,当年及上一年
度,供餐企业未接受过食品安全行政处罚。
(三)通过HACCP或ISO22000食品安全管理体系认证。
(四)“互联网·明厨亮灶”接入河北省食品安全非现场监管平台,实时监控点位符合规定要
求,图像画面清晰度良好。
2、必须为餐饮企业,根据《校园配餐服务企业管理指南》关于印发《廊坊市中小学幼儿园
校外供餐管理指导意见(试行)》的通知(廊市监【2024】85号)的要求,配餐服务企业必
须满足但不限于如下要求:
(1)人员配置:企业必须配备食品安金总监和专职食品安全管理、检验人员。建立风险防控
动态机制,每日进行安全检查,每周排查隐患,每月调度分析。食谱编制:应根据学生营养
需求和饮食习惯编制食谱,确保营养均衡,同时引导学生增强膳食平衡节约环保理念,养成
良好饮食习他。
(2)原料采购:实行米、面、油等大宗食品集中定点采购制度,留存每批次原料的检验检测
报告。每种大宗食品原料每年至少做次全品类覆盖的检验检测,重点检测农药残留等安全
性指标,
(3)加工制作:餐食加工过程须接入“乒联网+明厨亮灶”系统,向学校、家长和学生公开
展示关键操作流程。对每天送餐的每个食品品种分别留样,留样量不少于125g,留样时间
不少于侣小时。
(4)备餐配送:热食在熟制后1小时内分装,标签需标明食品名称、制作单位名称、制作时
间、食用时限和食用方法。配备满足配餐量和配送方式的封闭式配送车辆与设备,配送车辆
向主管部门备案,宜专车专用并安装定位跟踪系统。配送过程保持平稳,配送人员佩戴口罩
等防护用品。
(5)用餐服务:配合学校将学生餐放置于指定位置。建立餐厨废弃物处置台账,及时收集、
运输餐厨废弃物。
(6)服务评价与应急响应:建立校园配餐服务评价机制,收集服务对象对菜品质量、口味等
方面的评价和建议、及时处理反馈与投诉。一旦发现食品安全风险,必须第一时间启动召回
程序,并主动上报当地市场监管部门。
3.本项目不接受联合体参选。;
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间;从2025年10月14日 00时00分到2025年10月20日00时00分
获取方式:线下获取
五、投标文件的递交
递交截止时间:2025年10月23l| 09时00分
递交方式:河北正弘工程咨询有限公司纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时闾:2025年10月23囗09时00分
开标地点:河北正弘工程咨询有限公司
七、其他
/
八、监督部门
木招标项目的监督部门为/。
九、联系方式
招标人:廊坊经济技术开发区文教卫生局小学部
地 址:廊坊经济技术开发区管委会
联糸人:***
电 话:***
电子邮件:
招标代理机构:河北正弘工程咨询有限公司
地 址: 庇坊市广阳区创展大厦301
联系人: ***
电 话: ***
电子邮件:
氛
招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人): (签名)
招标人或其招标代理机构:
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